Reprise de la boulangerie du bourg

Le lundi 10 mars, Romain Dupuy a repris les rênes de la boulangerie du bourg, sous l'enseigne « Le boulanger de Lahonce ».

Bayonnais de naissance, élu meilleur apprenti boulanger d'Aquitaine en 2004, il a passé les six dernières années à la boulangerie des Arènes à Bayonne. Il fera désormais profiter les Lahonçais de son expertise et de son amour du bon pain.

Ses spécialités sont, entre autres, du pain rustique aux 6 céréales en passant par l'épeautre à l'ancienne, mais il proposera aussi ses tartes, gâteaux basques et une spécialité chaque mois. Romain Dupuy a créé un emploi et sera donc assisté par une vendeuse.

Ouvert de 6 à 13 h et de 15 h 30 à 19 h 30.
Fermeture tout le mercredi et le dimanche après 13 heures.
Tél. 05 59 03 15 41

Edito

Chères Lahonçaises, chers Lahonçais,

Malgré un contexte économique et sanitaire très incertain, la municipalité a fait le choix de persévérer dans sa politique volontariste, sans pour autant augmenter la fiscalité. Embellissement de la plaine Arbéou (atelier communal et accès nord du lac), étude centre bourg (sécurisation et harmonisation des usages), augmentation de 50% du budget « voiries », diagnostic hydrogéologique du cimetière,… représentent quelques exemples des décisions et des nombreuses actions en cours de réalisation, en cohérence avec le programme électoral proposé début 2020.