Reprise de la boulangerie du bourg

Le lundi 10 mars, Romain Dupuy a repris les rênes de la boulangerie du bourg, sous l'enseigne « Le boulanger de Lahonce ».

Bayonnais de naissance, élu meilleur apprenti boulanger d'Aquitaine en 2004, il a passé les six dernières années à la boulangerie des Arènes à Bayonne. Il fera désormais profiter les Lahonçais de son expertise et de son amour du bon pain.

Ses spécialités sont, entre autres, du pain rustique aux 6 céréales en passant par l'épeautre à l'ancienne, mais il proposera aussi ses tartes, gâteaux basques et une spécialité chaque mois. Romain Dupuy a créé un emploi et sera donc assisté par une vendeuse.

• Ouvert de 6 à 13 h et de 15 h 30 à 19 h 30. 
• Fermeture tout le mercredi et le dimanche après 13 heures.
• Tél. 05 59 03 15 41